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ひよこ豆［海外認証原料］
Chickpeas
原材料　：ひよこ豆
原産国　：インド
内容量　：250グラム
小売価格：460円（税込497円）
●一晩たっぷりな水に浸してやわらかく煮てお使いください。
●スープやカレーなどの煮込み料理に入れたり、サラダに加えたり、フムスやファラフェルにしてもおいしく召し上がれます。

有機赤レンズ豆
Organic Red Lentils
原材料名：有機レンズ豆
原産国名：アメリカ
内容量　：250グラム
小売価格：460円（税込497円）
●水戻しせずにすぐ使える便利なお豆です。
●15分ほどゆでてサラダに加えたり、そのままスープやカレーなどの煮込み料理に入れてお召し上がりください。


バスマティ米［海外認証原料］
Basmathi Rice
原材料名：米
原産国名：インド
内容量　：500グラム
小売価格：1200円（税込1296円）
●主にインド料理に使われる長粒種のお米。「香りの女王」の異名を持つ香り米です。
●鍋でゆでてカレーやビリヤニにお使いください。



ムング豆［海外認証原料］
Moong Dal
原材料名：ムング豆
原産国名：インド
内容量　：250グラム
小売価格：460円（税込497円）
●消化が良くからだに優しく、緑豆とも呼ばれる栄養豊富な豆です。
●東アジアでは甘く煮られてお菓子のようにして食べられますが、南アジアではスープやドーサ生地の材料にされます。

ウラド豆［海外認証原料］
Urad Dal
原材料名：ウラド豆
原産国名：インド
内容量　：250グラム
小売価格：460円（税込497円）
●もやしの原料にもなる、ブラックマッペの皮を除いたものです。
●インドではポピュラーな豆で、ドーサの材料やテンパリング、豆カレーに使われます。
●３０分以上浸水してから使います。

大豆ミート（ミンチタイプ）
Textured Soy Protein (Mince)
原材料名：脱脂大豆、食用植物油、（一部に大豆を含む）
内容量　：150グラム
小売価格：500円（税込540円）
●大豆のたんぱく質だけでできたベジミートです。
●熱湯に5分くらい浸してから軽く絞れば、挽き肉のように使えます。

大豆ミート（ブロックタイプ）
Textured Soy Protein (Block)
原材料名：エンドウたんぱく（フランス産）、粉末状大豆たんぱく［遺伝子組換えでない］、食物繊維［遺伝子組換えでない］、脱脂大豆［遺伝子組換えでない］、でん粉（コーン［遺伝子組換えでない］）
内容量　：100グラム
小売価格：500円（税込540円）
●大豆のたんぱく質でできたベジミートです。
●熱湯で柔らかくしてお肉の代わりにお使いください。

有機ココナッツファイン
Organic Coconuts Fine
原材料名：有機ココナッツ
内容量　：100グラム
小売価格：460円（税込497円）
●スリランカ産のココナッツの実を割いて作りました。
●独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。